کولڈ اسٹوریج ڈیزائن ڈرائنگ میں جن اہم نکات پر غور کرنا ہے ان میں درج ذیل 5 نکات شامل ہیں:
1. کولڈ اسٹوریج سائٹ کے انتخاب کا ڈیزائن اور ڈیزائن کردہ کولڈ اسٹوریج کے سائز کا تعین کریں۔
2. کولڈ سٹوریج میں ذخیرہ شدہ اشیاء اور کولنگ سٹوریج کی ٹھنڈک رفتار کی ضروریات۔
3. کولڈ اسٹوریج کے لیے ریفریجریشن کمپریسر یونٹس کا انتخاب۔
کولڈ سٹوریج کے ڈیزائن میں سی کے محل وقوع، درجہ حرارت کنٹرول، یونٹ کی ترتیب وغیرہ کو مدنظر رکھنا چاہیے۔پرانا ذخیرہ.
عام طور پر، چھوٹے اور درمیانے درجے کے کولڈ سٹوریج کے فوائد کا ایک سلسلہ ہے جیسے کہ مختصر تنصیب کی مدت، تیز اور موثر استعمال، مناسب اور سستی قیمت وغیرہ، جسے مارکیٹ نے تیزی سے پہچان لیا ہے اور بہت سی صنعتوں جیسے سپر مارکیٹوں، ہوٹلوں، فیلڈز اور فوڈ پروسیسنگ پروڈکشن ورکشاپس میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا گیا ہے۔ ہسپتال، فارمیسی وغیرہ۔
تو آپ کولڈ اسٹوریج ڈیزائن پلان کیسے بناتے ہیں؟ کولڈ سٹوریج انجینئرنگ ڈیزائن میں کن نکات کا علم ہونا چاہیے تاکہ ڈیزائن پلان کو زیادہ تیزی سے واضح کیا جا سکے۔
1. کولڈ اسٹوریج سائٹ کے انتخاب کا ڈیزائن اور ڈیزائن کردہ کولڈ اسٹوریج کے سائز کا تعین کریں۔
کولڈ سٹوریج کی جگہ کے انتخاب اور کولڈ سٹوریج کے ڈیزائن کی تیاری میں ضروری ذیلی عمارتوں اور سہولیات جیسے کہ ورکشاپس، پیکجنگ اور فنشنگ روم، ٹول گودام اور لوڈنگ اور ان لوڈنگ پلیٹ فارمز پر بھی غور کرنا چاہیے۔ خصوصی توجہ: اگر سائٹ پر دھماکہ پروف تقاضے ہیں، تو براہ کرم سامان کے انتخاب کے لیے متعلقہ دھماکہ پروف تقاضوں پر سختی سے عمل کریں۔
چھوٹے کولڈ سٹوریج کی تنصیب انڈور یا آؤٹ ڈور ہو سکتی ہے، اور ان ڈور انسٹالیشن کی لاگت بیرونی تنصیب سے نسبتاً کم ہے۔
استعمال کی نوعیت کے مطابق کولڈ اسٹوریج کو تین اقسام میں تقسیم کیا جا سکتا ہے۔ڈسٹری بیوشن کولڈ اسٹوریج، ریٹیل کولڈ اسٹوریج، اور پروڈکشن کولڈ اسٹوریج۔
پیداواری کولڈ سٹوریج پیداواری علاقے میں بنایا گیا ہے جہاں سامان کی سپلائی نسبتاً مرکوز ہے، اور آسان نقل و حمل اور مارکیٹ کے ساتھ رابطے جیسے عوامل پر بھی غور کیا جانا چاہیے۔
کولڈ سٹوریج کے ارد گرد نکاسی کے اچھے حالات ہونے چاہئیں، زیر زمین پانی کی سطح کم ہونی چاہیے، کولڈ سٹوریج کے نیچے پارٹیشن ہونا بہتر ہے، اور اچھی وینٹیلیشن کو برقرار رکھا جانا چاہیے۔ کولڈ اسٹوریج کے لیے خشک رکھنا بہت ضروری ہے۔ کولڈ سٹوریج کا حجم کولڈ سٹوریج کا سائز سال بھر میں ذخیرہ کرنے والی زرعی مصنوعات کی زیادہ سے زیادہ مقدار کے مطابق ڈیزائن کیا جانا چاہیے۔ اس صلاحیت کا حساب اس حجم کی بنیاد پر لگایا جاتا ہے جو ذخیرہ شدہ پروڈکٹ کو کولڈ سٹوریج میں رکھنا ضروری ہے، نیز قطاروں کے درمیان گلیارے، اسٹیک اور دیوار کے درمیان کی جگہ، چھت، اور پیکیجنگ کے درمیان خلا کی بنیاد پر۔ کولڈ اسٹوریج کی گنجائش کا تعین کرنے کے بعد کولڈ اسٹوریج کی لمبائی اور اونچائی کا تعین کریں۔
کولڈ سٹوریج کے مالک کو کولڈ سٹوریج انجینئرنگ کمپنی کو کولڈ سٹوریج کے تفصیلی طول و عرض، جیسے: لمبائی، چوڑائی اور اونچائی کے طول و عرض کے بارے میں بتانا چاہیے۔ صرف اس صورت میں جب آپ ان مخصوص معلومات کو جانتے ہیں، آپ اگلا حساب کر سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ، انڈور یا آؤٹ ڈور واقفیت، وینٹیلیشن کے لیے کھلی کھڑکیوں وغیرہ کو جاننا بہتر ہے۔
2. کولڈ سٹوریج میں ذخیرہ شدہ اشیاء اور کولنگ سٹوریج کی ٹھنڈک رفتار کی ضروریات۔
جب آپ کو مخصوص مصنوعات کو کولڈ سٹوریج میں رکھنے کی ضرورت ہو تب ہی ہم جان سکتے ہیں کہ آپ کو کس قسم کے کولڈ اسٹوریج کی ضرورت ہے۔ مثال کے طور پر، سبزیوں اور پھلوں کے لیے تازہ رکھنے والے اسٹوریج کا درجہ حرارت اور نمی مختلف ہوتی ہے۔ یہاں تک کہ اگر سٹوریج ایک ہی ہے، مخصوص سٹوریج اشیاء مختلف درجہ حرارت کے لئے سب سے زیادہ موزوں ہیں. ، Cowen بھی مختلف ہو سکتا ہے. گوشت کو -18 درجہ حرارت کے ساتھ فریزر میں رکھیں°C. ترتیب شدہ یونٹ کا سائز بھی درجہ حرارت کے لحاظ سے مختلف ہے۔ چھوٹے کولڈ اسٹوریج کی ٹھنڈک کی رفتار کی ضرورت ہے۔ مثال کے طور پر، مجھے اس کولنگ سٹوریج میں مطلوبہ ٹھنڈک درجہ حرارت تک پہنچنے میں 30 منٹ لگتے ہیں، یا آپ کے کولڈ اسٹوریج کو اکثر اندر اور باہر بھیج دیا جاتا ہے۔ ایسے معاملات میں، یونٹ کی ترتیب کو عام طور پر بڑھانے کی ضرورت ہوتی ہے، ورنہ کولڈ سٹوریج کا درجہ حرارت اتنی تیزی سے نہیں گرے گا، جس کے نتیجے میں خوراک خراب ہو جائے گی، وغیرہ۔ یہ کولڈ سٹوریج ہر روز کتنا کارگو تھرو پٹ بناتا ہے، ہائی تھرو پٹ زیادہ استعمال کرے گا، اگر تھرو پٹ کا اندازہ لگایا جا سکتا ہے، یوآن باؤ ریفریجریشن صارفین کے لیے ایک بفر روم ڈیزائن کرے گا تاکہ کولڈ سٹوریج میں ہر روز کافی اسٹینڈ بائی ٹائم ہو، زیادہ توانائی کی بچت اور زیادہ بجلی کی بچت ہو۔
3. کولڈ اسٹوریج کے لیے ریفریجریشن کمپریسر یونٹس کا انتخاب۔
سب سے اہم کنفیگریشن کولڈ اسٹوریج کا کور کمپریسر یونٹ ہے۔ عام کمپریسرز کو نیم ہرمیٹک پسٹن، مکمل طور پر بند اسکرول، مکمل طور پر بند پسٹن، اور سکرو کمپریسرز میں تقسیم کیا جاتا ہے۔
کولڈ سٹوریج کی تعمیر کی لاگت کا تقریباً 30 فیصد حصہ چھوٹے کولڈ سٹوریج کے ریفریجریشن کے آلات کے لوازمات ہیں۔
ریفریجریشن کمپریسر کا انتخاب کولڈ سٹوریج کے ریفریجریشن ڈیوائس میں، ریفریجریشن کمپریسر کی صلاحیت اور مقدار کو پیداواری پیمانے کے زیادہ سے زیادہ گرمی کے بوجھ کے مطابق اور مختلف ریفریجریشن پیرامیٹرز کو مدنظر رکھتے ہوئے ترتیب دیا جاتا ہے۔ اصل پیداوار میں، ڈیزائن کے حالات کے ساتھ مکمل طور پر ہم آہنگ ہونا ناممکن ہے۔ لہٰذا، کولڈ سٹوریج کے مطلوبہ ریفریجریشن کے کاموں کو مکمل کرنے کے لیے کم سے کم کھپت اور موزوں ترین حالات کا استعمال کرنے کے لیے کمپریسرز کی مناسب صلاحیت اور کام کرنے کی مقدار کا تعین کرنے کے لیے اصل پیداواری صورت حال کے مطابق انتخاب اور ایڈجسٹ کرنا ضروری ہے۔
زیادہ معروف کمپریسر برانڈز ہیں کوپ لینڈ، بٹزر وغیرہ۔ مختلف برانڈز کی قیمت بہت مختلف ہوگی، خاص طور پر گھریلو ریفریجریشن اور فریزنگ مارکیٹ میں بہت سے تجدید شدہ اور جعلی کمپریسرز اور کاپی کیٹ کمپریسرز موجود ہیں۔ اگر گاہک انہیں خریدتے ہیں، تو انہیں بعد میں دیکھ بھال کے لیے استعمال کیا جائے گا۔ دیکھ بھال بڑے پوشیدہ خطرات کا سبب بنتی ہے۔
عام طور پر، گاہک کے بجٹ کے مطابق، درآمدی یا ملکی مصنوعات کی قیمتوں میں ایک خاص حد تک اتار چڑھاؤ آئے گا۔ کولڈ اسٹوریج کولنگ سسٹم کا انتخاب کولڈ اسٹوریج کولنگ سسٹم کا انتخاب بنیادی طور پر کولڈ اسٹوریج کمپریسر اور بخارات کا انتخاب ہے۔
عام حالات میں، چھوٹے ریفریجریٹرز بنیادی طور پر مکمل طور پر بند کمپریسر استعمال کرتے ہیں۔ درمیانے درجے کے کولڈ سٹوریجز عام طور پر نیم ہرمیٹک پسٹن کمپریسر استعمال کرتے ہیں۔ بڑے پیمانے پر کولڈ سٹوریجز متوازی طور پر نیم ہرمیٹک سکرو یا پسٹن قسم کے ملٹی ہیڈز کا استعمال کرتے ہیں۔ ابتدائی تعین کے بعد، بعد میں کولڈ سٹوریج ڈیزائن اور کولڈ سٹوریج کی تنصیب اور انتظام اب بھی نسبتاً بوجھل ہیں۔
4. کولڈ اسٹوریج موصلیت بورڈ کا انتخاب.
کولڈ سٹوریج کی موصلیت کے مواد کا انتخاب کولڈ سٹوریج کی موصلیت کے مواد کا انتخاب مقامی حالات کے مطابق ہونا چاہیے، جس میں نہ صرف تھرمل موصلیت کی کارکردگی اچھی ہو، بلکہ یہ اقتصادی اور عملی بھی ہو۔ جدید کولڈ سٹوریج کی ساخت پہلے سے تیار شدہ کولڈ اسٹوریج کی طرف ترقی کر رہی ہے۔ کولڈ سٹوریج کے اجزاء بشمول نمی پروف پرت اور تھرمل موصلیت کی تہہ کو سائٹ پر بنایا اور جمع کیا جاتا ہے۔ فوائد یہ ہیں کہ تعمیر آسان، تیز اور حرکت پذیر ہے، لیکن لاگت نسبتاً زیادہ ہے۔ اگر گاہک کے پاس کوئی خاص تقاضے نہیں ہیں، تو کولڈ سٹوریج انسٹال کرنے والی کمپنی عام طور پر گاہک کے لیے سب سے زیادہ سرمایہ کاری مؤثر اسٹوریج بورڈ کا انتخاب کرے گی۔ یقینا، گودام بورڈ میں اعلی کے آخر میں اور خوبصورت بھی ہے، اور چھوٹے کولڈ اسٹوریج کی قیمت قدرتی طور پر بڑھ جائے گی.
کولڈ اسٹوریج بورڈ میں ہے: پولی یوریتھین، کلر اسٹیل پلیٹ، ڈبل رخا ابھری ہوئی ایلومینیم پلیٹ، سٹینلیس سٹیل پلیٹ، موٹائی ہائی ٹمپریچر اسٹوریج اور کم ٹمپریچر اسٹوریج میں مختلف ہے، عام 10 سینٹی میٹر، 15 سینٹی میٹر اور 20 سینٹی میٹر ہیں۔
5. چھوٹے کولڈ سٹوریج کے دروازے کو مناسب طریقے سے گزرنے کی چوڑائی کے مطابق سیٹ کیا جانا چاہیے جسے سائٹ پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
عام دروازے کے ڈیزائنوں میں سلائیڈنگ دروازے، سلائیڈنگ دروازے، برقی دروازے، رولنگ گیٹس، بہار کے دروازے وغیرہ شامل ہیں۔ یہ گاہکوں کی ضروریات کے مطابق معقول طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے. اگر کارگو کی نقل و حمل کا سائز محدود ہے، تو یہ سفارش کی جاتی ہے کہ ایک سلائیڈنگ ڈور استعمال کیا جائے جو بڑے سامان کو سہولت دے اور بڑے کارگو کو آزادانہ طور پر داخل ہونے اور باہر نکلنے کی اجازت دے سکے۔
اس کے علاوہ، یہ ہیں: کولڈ اسٹوریج کے کولنگ سسٹم کا انتخاب، بنیادی طور پر کمپریسر کا انتخاب اور کولڈ اسٹوریج کے بخارات کا انتخاب۔ عام حالات میں، چھوٹے پیمانے پر کولڈ اسٹوریج بنیادی طور پر مکمل طور پر ہرمیٹک کمپریسرز کا استعمال کرتا ہے۔ درمیانے درجے کے کولڈ اسٹوریج میں عام طور پر نیم ہرمیٹک کمپریسرز استعمال ہوتے ہیں۔ بڑے پیمانے پر کولڈ سٹوریج نیم ہرمیٹک کمپریسرز کا استعمال کرتا ہے، اور ریفریجریشن کے سامان کے کنڈینسیشن کے طریقے ایئر کولنگ، واٹر کولنگ اور بخارات سے متعلق کولنگ میں تقسیم ہوتے ہیں۔ فارم، صارفین کو اصل صورت حال کے مطابق منتخب کر سکتے ہیں، کولڈ سٹوریج ڈیزائن ڈرائنگ کولڈ سٹوریج کی تنصیب اور انتظام زیادہ بوجھل ہے.
پوسٹ ٹائم: جون-11-2022